健康管理は、食事の管理から。豚肉と長ネギの炒め物のカリウムの内訳

豚肉と長ネギの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長ネギ （49.8%）
• 豚バラ （43.2%）
• 濃口しょうゆ （6.7%）
• 食塩 （0.17%）
• こしょう （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長ネギ	中1本	144	mg	49.8	%
豚バラ	50g	125	mg	43.2	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	6.7	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.17	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	2g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%