健康管理は、食事の管理から。キャベツともやしの炒め物のカリウムの内訳

キャベツともやしの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （34.8%）
• 大豆もやし （27.8%）
• 合挽ミンチ （27%）
• めんつゆ（ストレート） （10.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	34.8	%
大豆もやし	2人前	160	mg	27.8	%
合挽ミンチ	1人前	155	mg	27	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	10.4	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%