健康管理は、食事の管理から。豚肉 しぐれ煮のカリウムの内訳

豚肉 しぐれ煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩 （92.8%）
• 濃口しょうゆ （5.1%）
• ガーリックパウダー （1.2%）
• おろししょうが （0.41%）
• 料理酒 （0.3%）
• その他 （0.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩	2人前	640	mg	92.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	5.1	%
ガーリックパウダー	大さじ0.3杯	8.2	mg	1.2	%
おろししょうが	2g	2.8	mg	0.41	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.3	%
みりん風調味料	大さじ3杯	1.6	mg	0.23	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.03	%
ごま油	小さじ0.3杯	0	mg	0	%