健康管理は、食事の管理から。豚味噌漬けのカリウムの内訳

豚味噌漬けのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （71.7%）
• 米みそ（赤） （27.5%）
• おろししょうが （0.65%）
• 料理酒 （0.15%）
• みりん風調味料 （0.06%）
• その他 （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	1人前	310	mg	71.7	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	119	mg	27.5	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.65	%
料理酒	大さじ0.3杯	0.63	mg	0.15	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%