健康管理は、食事の管理から。豚肉となすともやしの炒め物のカリウムの内訳

豚肉となすともやしの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ナス （50.7%）
• 豚ロース （34%）
• 大豆もやし （8.8%）
• めんつゆ（ストレート） （6.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ナス	中3本	462	mg	50.7	%
豚ロース	1人前	310	mg	34	%
大豆もやし	1人前	80	mg	8.8	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	6.6	%