健康管理は、食事の管理から。マグロときのこの煮物のカリウムの内訳

マグロときのこの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キハダマグロ （78.7%）
• エリンギ （9.8%）
• 生しいたけ （6.4%）
• めんつゆ（ストレート） （4.6%）
• 料理酒 （0.24%）
• その他 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キハダマグロ	切り身5.7切れ	2052	mg	78.7	%
エリンギ	中1.5本	255	mg	9.8	%
生しいたけ	中4個	168	mg	6.4	%
めんつゆ（ストレート）	2人分	120	mg	4.6	%
料理酒	大さじ3杯	6.3	mg	0.24	%
米酢	大さじ1杯	2.6	mg	0.1	%
みりん風調味料	大さじ3杯	1.6	mg	0.06	%