健康管理は、食事の管理から。きのことさつまいものクリームシチューのカリウムの内訳

きのことさつまいものクリームシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛乳 （40.6%）
• さつまいも （29.2%）
• エリンギ （23%）
• ワイン（白） （4.1%）
• 固形コンソメ （1.4%）
• その他 （1.82%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛乳	100g	150	mg	40.6	%
さつまいも	中0.1個	108	mg	29.2	%
エリンギ	中0.5本	85.1	mg	23	%
ワイン（白）	25g	15	mg	4.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	1.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	1.3	%
バター	5g	1.4	mg	0.38	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%
植物油	10g	0	mg	0	%