健康管理は、食事の管理から。ハヤシライスのビタミンAの内訳
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ハヤシライスのビタミンAの内訳
ハヤシライスのビタミンAの内訳グラフ
ビタミンAの内訳グラフ
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バター
(67.6%)
■
ケチャップ (20.6%)
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グリンピース (7.1%)
■
和牛バラ
(4.6%)
■
レモン(果汁) (0.05%)
ビタミンAとは
ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。
不足すると・・・
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA(βカロチン)はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。
一覧表
■
バター
大さじ0.5杯
33.2
μgRE
67.6
%
■
ケチャップ
大さじ1杯
10.1
μgRE
20.6
%
■
グリンピース
10g
3.5
μgRE
7.1
%
■
和牛バラ
75g
2.3
μgRE
4.6
%
■
レモン(果汁)
小さじ0.5杯
0.03
μgRE
0.05
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
0
μgRE
0
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ1杯
0
μgRE
0
%
■
米・もち米
並1杯
0
μgRE
0
%
■
ワイン(赤)
50g
0
μgRE
0
%
■
マッシュルーム
中2個
0
μgRE
0
%
■
玉ねぎ
中0.5玉
0
μgRE
0
%
■
植物油
大さじ0.5杯
0
μgRE
0
%
■
こしょう
1振り
0
μgRE
0
%
■
食塩
1g
0
μgRE
0
%
■
ニンニク
中国産サイズ0.5片
0
μgRE
0
%
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