健康管理は、食事の管理から。オムレツ（エリンギ、ウインナー、チーズ入り）のビタミンB2の内訳

オムレツ（エリンギ、ウインナー、チーズ入り）のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （76.8%）
• エリンギ （14.3%）
• プロセスチーズ （5.3%）
• ウインナーソーセージ （3.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M3個	0.55	mg	76.8	%
エリンギ	中1本	0.1	mg	14.3	%
プロセスチーズ	スライス0.5枚	0.04	mg	5.3	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.03	mg	3.6	%