健康管理は、食事の管理から。味噌汁_2のビタミンB6の内訳

味噌汁_2のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 長ネギ （36.4%）
• 米みそ（赤） （22.4%）
• 米みそ（白） （20.5%）
• さつま揚げ （16.6%）
• カツオ昆布だし （4.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

長ネギ	中0.2本	0.02	mg	36.4	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.01	mg	22.4	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.01	mg	20.5	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	0.01	mg	16.6	%
カツオ昆布だし	20g	0	mg	4.1	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0	%