健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのビタミンCの内訳

ちゃんぽんのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （76.7%）
• 長ネギ （8.2%）
• 玉ねぎ （7.9%）
• にんじん （3%）
• 大豆もやし （1.9%）
• その他 （2.32%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	76.7	%
長ネギ	中0.25本	2.2	mg	8.2	%
玉ねぎ	30g	2.1	mg	7.9	%
にんじん	20g	0.8	mg	3	%
大豆もやし	10g	0.5	mg	1.9	%
豚バラ	20g	0.4	mg	1.5	%
ニンニク	中国産サイズ0.2片	0.12	mg	0.45	%
きくらげ	2g	0.1	mg	0.37	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0	mg	0	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0	mg	0	%