健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンCの内訳

野菜炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （86.3%）
• ナス （9.1%）
• 玉ねぎ （4.3%）
• 和牛バラ （0.32%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	中1個	26.6	mg	86.3	%
ナス	中1本	2.8	mg	9.1	%
玉ねぎ	中0.1玉	1.3	mg	4.3	%
和牛バラ	0.1人前	0.1	mg	0.32	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
焼肉のたれ醤油味	0.1本	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%