健康管理は、食事の管理から。きゅうり漬物のビタミンCの内訳

きゅうり漬物のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• きゅうり （99.7%）
• 唐辛子 （0.22%）
• 豆板醤 （0.04%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中1本	21	mg	99.7	%
唐辛子	中0.1本	0.05	mg	0.22	%
豆板醤	0.1人分	0.01	mg	0.04	%
おろしニンニク	小0.1盛り	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.1杯	0	mg	0	%
穀物酢	大さじ0.1杯	0	mg	0	%
水あめ	大さじ0.1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ2杯	0	mg	0	%