健康管理は、食事の管理から。豚肉と野菜の炒め物_2のビタミンCの内訳

豚肉と野菜の炒め物_2のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （61.8%）
• 玉ねぎ （20.1%）
• にんじん （12.1%）
• 豚肩 （6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	61.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	6.7	mg	20.1	%
にんじん	中0.5本	4	mg	12.1	%
豚肩	1人前	2	mg	6	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%
植物油	10g	0	mg	0	%