健康管理は、食事の管理から。わかめときゅうりとキャベツとレタスのサラダのビタミンKの内訳

わかめときゅうりとキャベツとレタスのサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （35.8%）
• きゅうり （28.1%）
• レタス （24%）
• 乾燥ワカメ （12.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉0.5枚	19.5	μg	35.8	%
きゅうり	中0.3本	15.3	μg	28.1	%
レタス	1.5人前	13.1	μg	24	%
乾燥ワカメ	1人前	6.6	μg	12.1	%