健康管理は、食事の管理から。鮫のビタミンKの内訳

鮫のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （66.5%）
• 大豆もやし （18%）
• キャベツ （14.7%）
• にんじん （0.76%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.2束	52.8	μg	66.5	%
大豆もやし	0.5人前	14.3	μg	18	%
キャベツ	葉0.3枚	11.7	μg	14.7	%
にんじん	中0.1本	0.6	μg	0.76	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	μg	0	%
ブリ	切り身0.5切れ	0	μg	0	%