健康管理は、食事の管理から。豚肉の炒めものの葉酸の内訳

豚肉の炒めものの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （49.3%）
• 玉ねぎ （29.1%）
• めんつゆ（ストレート） （13.6%）
• 豚肩 （8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	49.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	29.1	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	10.2	μg	13.6	%
豚肩	3人前	6	μg	8	%