健康管理は、食事の管理から。きのことシーチキンのまぜごはんの葉酸の内訳

きのことシーチキンのまぜごはんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• にんじん （23.6%）
• 大豆もやし （21.8%）
• キャベツ （20%）
• エリンギ （15.2%）
• 米・もち米 （10.8%）
• その他 （8.52%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

にんじん	中0.2本	9.2	μg	23.6	%
大豆もやし	0.2人前	8.5	μg	21.8	%
キャベツ	葉0.2枚	7.8	μg	20	%
エリンギ	中0.2本	5.9	μg	15.2	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	10.8	%
めんつゆ（ストレート）	0.3人分	3.1	μg	7.9	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.1缶	0.24	μg	0.62	%
食塩	小さじ0.2杯	0	μg	0	%