健康管理は、食事の管理から。オムレツ（しめじ、魚肉ソーセージ入り）の葉酸の内訳

オムレツ（しめじ、魚肉ソーセージ入り）の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （70.6%）
• ぶなしめじ （24.1%）
• 魚肉ソーセージ （5.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	70.6	%
ぶなしめじ	中0.5株	12.6	μg	24.1	%
魚肉ソーセージ	普通サイズ0.7本	2.8	μg	5.3	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%