健康管理は、食事の管理から。きゅうりとレタスとパスタとシーチキンのサラダ の葉酸の内訳

きゅうりとレタスとパスタとシーチキンのサラダ の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レタス （48.6%）
• きゅうり （41.6%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （8.7%）
• ツナフレーク缶 （1.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レタス	1人前	21.9	μg	48.6	%
きゅうり	中0.5本	18.8	μg	41.6	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物0.3人前	3.9	μg	8.7	%
ツナフレーク缶	中0.3缶	0.48	μg	1.1	%