健康管理は、食事の管理から。ササミ煮物の葉酸の内訳

ササミ煮物の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ニンニク （50.5%）
• 若鶏ササミ （30.2%）
• めんつゆ（ストレート） （18.6%）
• ショウガ （0.73%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	50.5	%
若鶏ササミ	中1枚	3.3	μg	30.2	%
めんつゆ（ストレート）	0.2人分	2	μg	18.6	%
ショウガ	0.1片	0.08	μg	0.73	%