健康管理は、食事の管理から。ラム肉のいためのカリウムの内訳

ラム肉のいためのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラム肩 （35.2%）
• 黒砂糖 （16.7%）
• ぶなしめじ （12.9%）
• 玉ねぎ （10.8%）
• ピーマン （7.6%）
• その他 （16.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラム肩	150g	465	mg	35.2	%
黒砂糖	大さじ1杯	220	mg	16.7	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	12.9	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	10.8	%
ピーマン	中1.5個	99.8	mg	7.6	%
ナス	中0.5本	77	mg	5.8	%
春菊	中0.2束	73.6	mg	5.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	5.3	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.16	%