健康管理は、食事の管理から。カレーのカリウムの内訳

カレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩 （38.7%）
• カリフラワー （26.6%）
• エリンギ （20.6%）
• さやいんげん （7.9%）
• カレールー （6.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩	1人前	320	mg	38.7	%
カリフラワー	1人前	220	mg	26.6	%
エリンギ	中1本	170	mg	20.6	%
さやいんげん	1人前	65	mg	7.9	%
カレールー	1人前	51.2	mg	6.2	%