健康管理は、食事の管理から。鶏肉とキャベツの煮込みのビタミンEの内訳

鶏肉とキャベツの煮込みのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• アスパラガス （37.5%）
• キャベツ （31.3%）
• 若鶏モモ （25%）
• 牛乳 （6.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

アスパラガス	中1本	0.3	mg	37.5	%
キャベツ	葉5枚	0.25	mg	31.3	%
若鶏モモ	100g	0.2	mg	25	%
牛乳	50g	0.05	mg	6.3	%
セージ	1入れ	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%