健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのビタミンKの内訳

ポテトサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• マヨネーズ （72.6%）
• きゅうり （25.2%）
• にんじん （2.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

マヨネーズ	大さじ0.5杯	9.8	μg	72.6	%
きゅうり	10g	3.4	μg	25.2	%
にんじん	10g	0.3	μg	2.2	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
玉ねぎ	15g	0	μg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μg	0	%