健康管理は、食事の管理から。揚げそばのカリウムの内訳

揚げそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （19.7%）
• 中華だし （18.7%）
• チンゲン菜 （16.2%）
• 焼きそば麺（蒸し） （13.4%）
• 芝エビ （8.1%）
• その他 （23.98%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	50g	190	mg	19.7	%
中華だし	1カップ	180	mg	18.7	%
チンゲン菜	60g	156	mg	16.2	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	129	mg	13.4	%
芝エビ	中6尾	78	mg	8.1	%
白菜	30g	66	mg	6.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	6	%
にんじん	20g	54	mg	5.6	%
かまぼこ	薄切り5切れ	50	mg	5.2	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.11	%
食塩	1g	1	mg	0.1	%
片栗粉	2g	0.68	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%