健康管理は、食事の管理から。いんげんのタンパク質の内訳

いんげんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• インゲン豆 （96.2%）
• 濃口しょうゆ （3.7%）
• 本みりん （0.09%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

インゲン豆	20g	4	g	96.2	%
濃口しょうゆ	2g	0.15	g	3.7	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	g	0.09	%
料理酒	2g	0	g	0	%
植物油	0g	0	g	0	%
卵	M0個	0	g	0	%