健康管理は、食事の管理から。ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンCの内訳

ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• チンゲン菜 （53.2%）
• 小口ネギ （39%）
• ホタテ貝（貝柱） （5.3%）
• 牛乳 （2.2%）
• ショウガ （0.22%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	中0.5株	12	mg	53.2	%
小口ネギ	中0.5本	8.8	mg	39	%
ホタテ貝（貝柱）	中4個	1.2	mg	5.3	%
牛乳	50g	0.5	mg	2.2	%
ショウガ	0.25片	0.05	mg	0.22	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0	%
植物油	2g	0	mg	0	%