健康管理は、食事の管理から。茄子と挽肉のカレーの食塩相当量の内訳

茄子と挽肉のカレーの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• カレールー （91.5%）
• にんじん （5.3%）
• 牛ミンチ （1.6%）
• 豚ミンチ （1.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

カレールー	1人前	1.7	g	91.5	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	5.3	%
牛ミンチ	30g	0.03	g	1.6	%
豚ミンチ	30g	0.03	g	1.6	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
ナス	中1本	0	g	0	%