健康管理は、食事の管理から。うの花のビタミンB12の内訳

うの花のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （88.1%）
• カツオだし （11.8%）
• 薄口しょうゆ （0.13%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	100g	2	μg	88.1	%
カツオだし	67g	0.27	μg	11.8	%
薄口しょうゆ	3g	0	μg	0.13	%
アスパラガス	中0本	0	μg	0	%
オリーブオイル	0g	0	μg	0	%
きぬさや	0g	0	μg	0	%
干ししいたけ	3g	0	μg	0	%
ひじき	3.3g	0	μg	0	%
ごぼう	25g	0	μg	0	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	0	μg	0	%
おから	200g	0	μg	0	%
食塩	0.02g	0	μg	0	%
本みりん	6.6g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	50g	0	μg	0	%