健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンKの内訳

筑前煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏モモ （61%）
• 植物油 （38.1%）
• にんじん （0.86%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏モモ	20g	10.6	μg	61	%
植物油	大さじ0.3杯	6.6	μg	38.1	%
にんじん	5g	0.15	μg	0.86	%
ごま油	小さじ0杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	0g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	0カップ	0	μg	0	%
きぬさや	0g	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
板こんにゃく	0g	0	μg	0	%
里いも	中0個	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	0g	0	μg	0	%
レンコン	30g	0	μg	0	%
ごぼう	5g	0	μg	0	%