健康管理は、食事の管理から。イカのトマト煮の葉酸の内訳

イカのトマト煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• サバ缶詰 （53.1%）
• ホールトマト（缶詰） （25.8%）
• ドライパセリ （17.2%）
• ニンニク （3.4%）
• 固形コンソメ （0.49%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

サバ缶詰	中1缶	43.2	μg	53.1	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	21	μg	25.8	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	14	μg	17.2	%
ニンニク	0.5g	2.8	μg	3.4	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.49	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%