健康管理は、食事の管理から。鮭のムニエルのカリウムの内訳

鮭のムニエルのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 紅鮭 （98%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.5%）
• 食塩 （0.26%）
• バター （0.14%）
• こしょう （0.06%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

紅鮭	100g	380	mg	98	%
小麦粉（薄力粉）	5g	6	mg	1.5	%
食塩	1g	1	mg	0.26	%
バター	2g	0.56	mg	0.14	%
こしょう	4振り	0.24	mg	0.06	%
植物油	5g	0	mg	0	%