健康管理は、食事の管理から。坦々スープのカリウムの内訳

坦々スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （30.9%）
• 鶏ガラだし （16.2%）
• ゴマ （14.9%）
• チンゲン菜 （12.9%）
• 干ししいたけ （10.5%）
• その他 （14.65%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	80g	248	mg	30.9	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	16.2	%
ゴマ	大さじ3杯	120	mg	14.9	%
チンゲン菜	40g	104	mg	12.9	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	10.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	4	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	30.8	mg	3.8	%
ショウガ	1片	27	mg	3.4	%
米みそ（赤）	5g	22	mg	2.7	%
豆板醤	1人分	6	mg	0.75	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%
ラーメン（生）	0玉	0	mg	0	%