健康管理は、食事の管理から。魚介のトマト煮込みの亜鉛の内訳

魚介のトマト煮込みの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ムール貝 （29.2%）
• 紋甲イカ （26.8%）
• ブラックタイガー （19.1%）
• タラ（生） （16.2%）
• ホールトマト（缶詰） （3.2%）
• その他 （5.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ムール貝	中24個	3.6	mg	29.2	%
紋甲イカ	中1杯	3.3	mg	26.8	%
ブラックタイガー	中12尾	2.4	mg	19.1	%
タラ（生）	切り身5切れ	2	mg	16.2	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	0.4	mg	3.2	%
セロリ	中2本	0.26	mg	2.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	1.3	%
トマトペースト	大さじ1杯	0.11	mg	0.88	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.1	mg	0.77	%
おろしニンニク	小3盛り	0.03	mg	0.24	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.01	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
ワイン（赤）	グラス1杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%