健康管理は、食事の管理から。手作り豆腐ハンバーグの食塩相当量の内訳

手作り豆腐ハンバーグの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 固形コンソメ （81.6%）
• 乾燥パン粉 （8.2%）
• 卵 （6.5%）
• にんじん （3.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

固形コンソメ	固形1個	2.2	g	81.6	%
乾燥パン粉	大さじ3杯	0.22	g	8.2	%
卵	M1個	0.17	g	6.5	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	3.8	%
植物油	大さじ0.2杯	0	g	0	%
赤・黄ピーマン	大0.3個	0	g	0	%
ごぼう	1人前	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.4玉	0	g	0	%
干ししいたけ	中4個	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.3丁	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0	g	0	%