健康管理は、食事の管理から。鶏肉トマト煮の葉酸の内訳

鶏肉トマト煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （48.8%）
• 玉ねぎ （25.4%）
• 若鶏モモ （12.8%）
• セロリ （11%）
• ニンニク （1.6%）
• その他 （0.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大1缶	84	μg	48.8	%
玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	25.4	%
若鶏モモ	200g	22	μg	12.8	%
セロリ	中1本	18.9	μg	11	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	1.6	%
バジル	1入れ	0.69	μg	0.4	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	μg	0	%