健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんのビタミンB6の内訳

味噌煮込みうどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （46.7%）
• 白菜（キムチ） （21.8%）
• 長ネギ （11.4%）
• 米みそ（赤） （8.4%）
• うどん（ゆで） （6.5%）
• その他 （5.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.18	mg	46.7	%
白菜（キムチ）	1食分	0.08	mg	21.8	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	11.4	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	0.03	mg	8.4	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	6.5	%
緑豆もやし	1人前	0.02	mg	5.2	%