健康管理は、食事の管理から。天丼の葉酸の内訳

天丼の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• オクラ （25.7%）
• 卵 （25.4%）
• レンコン （15.4%）
• 米・もち米 （11.5%）
• 紋甲イカ （9.1%）
• その他 （12.92%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

オクラ	中1本	9.4	μg	25.7	%
卵	M0.5個	9.2	μg	25.4	%
レンコン	中・厚さ1cm	5.6	μg	15.4	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	11.5	%
紋甲イカ	中0.5杯	3.3	μg	9.1	%
ブラックタイガー	中1尾	2.1	μg	5.8	%
濃口しょうゆ	5g	1.7	μg	4.5	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0.64	μg	1.8	%
カツオ昆布だし	30g	0.3	μg	0.82	%
植物油	20g	0	μg	0	%
本みりん	5g	0	μg	0	%