健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （35.2%）
• ピーマン （23.4%）
• 豚モモ （17.2%）
• 玉ねぎ （12.7%）
• にんじん （11.4%）
• その他 （0.18%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	25g	50	mg	35.2	%
ピーマン	17.5g	33.3	mg	23.4	%
豚モモ	7g	24.5	mg	17.2	%
玉ねぎ	12g	18	mg	12.7	%
にんじん	6g	16.2	mg	11.4	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.14	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.04	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%