健康管理は、食事の管理から。中華丼のビタミンB12の内訳

中華丼のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• うずら卵 （32.1%）
• ヤリイカ （32.1%）
• 豚肩ロース （24.3%）
• 芝エビ （10.7%）
• 濃口しょうゆ （0.87%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

うずら卵	中1個	0.33	μg	32.1	%
ヤリイカ	30g	0.33	μg	32.1	%
豚肩ロース	0.5人前	0.25	μg	24.3	%
芝エビ	中2尾	0.11	μg	10.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	μg	0.87	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
中華だし	0.3カップ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
たけのこ	20g	0	μg	0	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%
にんじん	中0.1本	0	μg	0	%
白菜	中・葉2枚	0	μg	0	%