健康管理は、食事の管理から。ブリ大根のカリウムの内訳

ブリ大根のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブリ （46.7%）
• 大根（根） （37.7%）
• 濃口しょうゆ （14.4%）
• 料理酒 （0.57%）
• ショウガ （0.55%）
• その他 （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブリ	300g	1140	mg	46.7	%
大根（根）	中・厚さ10cm	920	mg	37.7	%
濃口しょうゆ	大さじ5杯	351	mg	14.4	%
料理酒	100g	14	mg	0.57	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	0.55	%
砂糖（上白糖）	小さじ6杯	0.36	mg	0.01	%