健康管理は、食事の管理から。野菜コンソメスープの葉酸の内訳

野菜コンソメスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• にんじん （29.6%）
• 玉ねぎ （28.1%）
• ニンニク （17.7%）
• セロリ （12.1%）
• ピーマン （11.7%）
• その他 （0.79%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

にんじん	中0.1本	4.6	μg	29.6	%
玉ねぎ	中0.1玉	4.4	μg	28.1	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	17.7	%
セロリ	中0.1本	1.9	μg	12.1	%
ピーマン	中0.2個	1.8	μg	11.7	%
固形コンソメ	固形0.1個	0.08	μg	0.51	%
唐辛子	中0.1本	0.04	μg	0.28	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0	μg	0	%