健康管理は、食事の管理から。カレーうどんの食塩相当量の内訳

カレーうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• カレールー （41.5%）
• 薄口しょうゆ （34.9%）
• うどん（ゆで） （18.2%）
• カツオ昆布だし （4.9%）
• 合挽ミンチ （0.49%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

カレールー	1人前	1.7	g	41.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.4	g	34.9	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	18.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	4.9	%
合挽ミンチ	20g	0.02	g	0.49	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
長ネギ	0g	0	g	0	%
玉ねぎ	30g	0	g	0	%
豚モモ	0g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	0g	0	g	0	%
カレー粉	0g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	g	0	%
食塩	0g	0	g	0	%