健康管理は、食事の管理から。鮭のバター焼のビタミンB2の内訳

鮭のバター焼のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 紅鮭 （95.9%）
• 乾燥パン粉 （2.7%）
• マーガリン （1.1%）
• こしょう （0.18%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

紅鮭	42g	0.06	mg	95.9	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	mg	2.7	%
マーガリン	2.5g	0	mg	1.1	%
こしょう	1振り	0	mg	0.18	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
片栗粉	3g	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%