健康管理は、食事の管理から。鮭のバター焼のビタミンEの内訳

鮭のバター焼のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 紅鮭 （38.2%）
• オリーブオイル （33.7%）
• マーガリン （26.4%）
• 乾燥パン粉 （1.7%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

紅鮭	42g	0.55	mg	38.2	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0.48	mg	33.7	%
マーガリン	2.5g	0.38	mg	26.4	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0.02	mg	1.7	%
片栗粉	3g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%