健康管理は、食事の管理から。牛丼のカリウムの内訳

牛丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 和牛バラ （76.3%）
• 玉ねぎ （16.1%）
• 濃口しょうゆ （6%）
• ショウガ （1.3%）
• 料理酒 （0.11%）
• その他 （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

和牛バラ	100g	160	mg	76.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	33.8	mg	16.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	12.6	mg	6	%
ショウガ	1片	2.7	mg	1.3	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.24	mg	0.11	%
本みりん	小さじ2杯	0.15	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	5g	0	mg	0	%