健康管理は、食事の管理から。味噌汁のビタミンB6の内訳

味噌汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 水菜 （59.6%）
• 木綿豆腐 （24.8%）
• 米みそ（赤） （14.3%）
• カツオ昆布だし （1.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

水菜	1人前	0.09	mg	59.6	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0.04	mg	24.8	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	14.3	%
カツオ昆布だし	20g	0	mg	1.3	%
ぶなしめじ	中0株	0	mg	0	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0	%
米みそ（白）	大さじ0杯	0	mg	0	%