健康管理は、食事の管理から。ひじき煮のカリウムの内訳

ひじき煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （39.1%）
• ひじき （27.3%）
• にんじん （16.8%）
• 濃口しょうゆ （12.1%）
• 板こんにゃく （3.1%）
• その他 （1.66%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	39.1	%
ひじき	1g	44	mg	27.3	%
にんじん	10g	27	mg	16.8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	12.1	%
板こんにゃく	15g	5	mg	3.1	%
油揚げ	4g	2.2	mg	1.4	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.26	%