健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （31.1%）
• 大豆もやし （27.7%）
• ピーマン （23%）
• きぬさや （17.3%）
• 料理酒 （0.73%）
• その他 （0.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	0.5カップ	90	mg	31.1	%
大豆もやし	1人前	80	mg	27.7	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	23	%
きぬさや	1人前	50	mg	17.3	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.73	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.17	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
ぶなしめじ	中0株	0	mg	0	%
水菜	0人前	0	mg	0	%
植物油	0g	0	mg	0	%
片栗粉	0g	0	mg	0	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%
ショウガ	0片	0	mg	0	%
さやいんげん	0g	0	mg	0	%
生しいたけ	中0個	0	mg	0	%
たけのこ	0g	0	mg	0	%
にんじん	0g	0	mg	0	%
白菜	0g	0	mg	0	%